说到哈尔滨你会想到什么？童话城堡般的索菲亚教堂，五颜六色的冰雕冰灯，热闹繁华的中央大街，还是各种各样的小吃美食。NO！NO！NO！这些都不是今天的重点，作为一个地道的哈尔滨人，喵姐要跟你说说，来哈尔滨买伴手礼的那点事！！

1.红肠

红肠的起源

红肠原产于“立陶宛”，1900年俄商秋林商会在香坊区开设了第一家灌肠作坊，1901年波兰人在秦家岗（南岗）间期了一座带小泥房，以前店后厂的形式生产红肠。从此一发不可收拾，红肠这种俄式美食在哈尔滨走红。传统的红肠，工艺考究，材料精良，肉要经过特有的香料腌制，再经过灌充、蒸煮、烘烤、烟熏等多到工序。目前哈尔滨红肠一般分两种：一种是儿童肠（没有肥肉）、一种是普通红肠（带有肥肉）。

2.名气最大：秋林里道斯红肠

里道斯红肠应该是哈尔滨众多红肠品牌中名气最大的一个。里道斯的红肠，熏烤香和蒜香比较重，相较于其它品牌的红肠味道偏咸。如果要带回去送朋友，这样的大品牌绝对是首选

Tips：里道斯专卖店在哈尔滨可以说是随处可见，因为是统一配送机制，所以每家店的口味都差不多，所以可以就近购买。价格：大概33元/斤 （提供免费塑封，包装盒需要收费）

3.最难购买：商委红肠

前店后厂，哈尔滨本地人都爱吃的红肠品牌。

Tips：早上4点半左右就有人开始在排队等待购买，每人每天限量10斤，限量供应，售完为止。所以即使你早起排队也不一定买得到。价格：30元/斤地址：道外红旗大街514号（黑龙江工程学院对面）

4.格瓦斯——俄罗斯人的“可口可乐”

格瓦斯是俄罗斯人最爱喝的饮料之一，它的味道有点像液体面包，甜中又带一点酸，加上碳酸饮料的“气儿”，在炎炎夏日喝上一杯十分清凉。

格瓦斯在沙俄时期就是俄罗斯人的主要饮料，在20世纪初传入哈尔滨，期初格瓦斯都是用啤酒瓶装的，记得小时候大人们都叫它“汽酒”。透明发黄的格瓦斯，看起来非常像啤酒，酸酸甜甜非常开胃，冰镇之后更是爽口。

格瓦斯含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，有促进消化、开胃健脾、降血压的功效。因为东北人吃东西大多比较油腻，所以在饭前或饭后经常会喝一杯格瓦斯，帮助消化。

Tips：购买地点：秋林食品店、里道斯专卖店、各大超市都可以购买

5.大列巴

列巴在俄语里就是面包的意思，因为这种俄式面包比普通面包要大出几倍，所以哈尔滨人就以“大”为之冠名。1898年，俄国人将面包生产的技术传入哈尔滨，1900年俄国人伊万.雅阔洛维奇.秋林，开办了面包视频作坊，专门生产俄式面包。

大列巴可以说是哈尔滨人野餐、出游、坐火车的必备主食，一口红肠，一口大列巴，绝对的“上讲究”。

大列巴味道有点酸，有淡淡的啤酒香味，外皮焦香色深，内部非常松软，搭配上红肠一起吃，可以说是越嚼越香。由于大列巴制作工艺特殊，不易变质，特别适合带回家里送给亲朋好友品尝。

Tips：价格：30元/个购买地点：秋林食品专卖店

6.俄式酸黄瓜

每年快要入冬，家里的老人都会开始腌制各种酱菜，酸黄瓜可以说是喵姐的最爱。哈尔滨人腌制的酸黄瓜都是俄式的，黄瓜清香脆嫩，酸酸甜甜，即可以开胃又可以解酒。哈尔滨人还经常把酸黄瓜炒成菜，“酸黄瓜肉丝”“酸黄瓜火腿”也是非常好吃的菜肴。

Tips：价格：12元/瓶购买地点：各大商超

7.榆林镇筋饼

榆林镇筋饼远近闻名，系满族的传承美食，饼身薄如蝉翼、筋道且嚼劲十足、三张可透字、卷菜不破，可根据喜好选择卷土豆丝、熏肉、香辣肉丝、合菜等，是喵姐最爱的美食之一，如果想要做伴手礼现在也有速食的筋饼，回家蒸一蒸或者煮一下就可以吃，喵姐吃过很多品牌，推荐百年老镇的筋饼。百年老镇筋饼

Tips：价格19.8元/2袋 喵姐一般会在淘宝上购买，因为经常会有一些优惠活动:https://shop471716207.taobao.com

8.老鼎丰糕点

每一座城市都有它独特的糕点记忆，“老鼎丰”就是哈尔滨人最常吃的糕点品牌。“老鼎丰”早在清朝的乾隆年间就有所记载，据说当年乾隆皇帝下江南时曾在绍兴品尝过一家点心后就钦赐“老鼎丰”的牌号。1911年第一家老鼎丰在哈尔滨开业，100多年来“老鼎丰”已经成为拥有几十家连锁店连锁企业。

记得小时候，最爱吃的就是老鼎丰川酥月饼，甜而不腻，每次吃都能找到儿时的感觉。现在许多商场都有老鼎丰的专柜，不但可以买到传统的老鼎丰糕点，还有面包和多种口味的月饼也都非常不错。

Tips：购买地点：道外区靖宇街392号（老鼎丰总店）； 各大商场老鼎丰柜台

9.俄罗斯套娃

除了美食哈尔滨还有很多极具俄罗斯风情的手工艺品，套娃绝对是伴手礼的不二之选。套娃是俄罗斯特产的木制玩具，一般由多个样式相同的木头娃娃一个套一个组成。中央大街附近有很多俄罗斯手工艺品商店，不过价格都比较贵，景区嘛，你懂的。

Tips：套娃价格在几十到几百元不等，一般需要看制作的精美程度，和所用的木料。记得讲价呀！购买地点：中央大街等景区都有