“0-8848新福特撼路者飞越巅峰”两条线路的行程已经过半。分别从新疆和上海出发的两路车队一路在PK海拔，PK风景，PK车技，但对于小编这个资深吃货来说，没有美食的PK还有什么意思！
上海线：0公里队
江西南昌
基本上每道菜都会见到不同的辣椒：有的是新鲜的，有的是干的红辣椒，会根据菜的原味来配上不同辣度的辣椒，有点“万里江山一片红”的感觉。无辣不成菜，是南昌家乡菜的经典秘诀。
原汁原味、货真价实，这就是南昌菜的第一大特点，从来不在乎每道菜的分量，绝对的货真价实，实惠是给外来客人的第一感觉，也体现了南昌人热情朴实的一面。
湖北武汉
鄂菜，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美，经济实惠。
武汉美食历史悠久，底蕴丰厚，将各地的饮食文化精髓提炼延伸，便有了享誉全国的武汉小吃。热干面、鸭脖、豆皮、面窝，凡到过武汉的人必须美美吃上一顿小吃方才算真正来过武汉。
四川成都
一说成都，大家就会联想到川菜。说起川菜，不可避免地要与“辣”联系在一起。成都可以说是美食之乡，最为出名的是成都鸳鸯火锅，实际上它是两种汤分为辣与不辣，用太极图隔开，想让能吃不能吃辣的人也可以坐在一起吃，相信会带给你不一样的美味。
成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。对于辣较有心德，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合起来回味无穷。
川藏交界
川菜是四川饮食文化中的精髓，几乎所有川藏交界的区域饮食风格仍旧以川菜为主，耳熟能详的一些麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮牛肉，毛血旺等都是广受欢迎的菜品。结合了牦牛肉、黑猪肉、雅安鱼等藏区特有食材改良制作的川菜也非常受欢迎，所以对于初入藏区自驾行的游客来说，在饮食方面无需太过于担心，完全可以根据自己的喜好挑选美食。
新疆线：0海拔队
新疆吐鲁番
“最热、最低、最旱、最甜”，准确地概括了吐鲁番的特点。新疆菜在中国各大菜系里面是个性鲜明的，实际上它的很多做法是偏中亚和西亚的，做法通常不复杂，主要突出食材的本身味道，烹调方法以烤，炖，炸为主。特别推荐新疆的大盘鸡。新疆大盘鸡是几省人民的结晶。四川人的辣皮子豆瓣酱，陕西人的面，甘肃人的土豆，还有新疆本地的土鸡。一盘优良的大盘鸡绝对是色香味俱全的，吃完肉再下皮带面，那叫一个舒爽！
甘肃嘉峪关
烤肉在嘉峪关有着悠久的历史，早在东汉就已经出现。漫步在市区街头，随处可见卖烧烤的摊点。烤羊肉在选料时特别讲究，羊肉必须是一年内的羊羔肉；加料时不可加多也不可加错；烤熟后的羊肉色泽酱红、麻辣鲜香、油而不腻、外酥里嫩。第一次在嘉峪关吃到加了很多醋的烤蹄筋，嚼起来有点筋道，口感酸酸的，对这个味道至今念念不忘。
甘肃兰州
兰州的美食也是不少的，比如酿皮子、浆水面、千层牛肉饼等，都是地地道道的陇上风味，但要说最有名的得数兰州牛肉面了。虽然在全国“兰州拉面”和“沙县小吃”一样遍地开花，但如果你到了兰州会发现没有一家店会叫“兰州拉面”，但不得不说和其他地方相比，这里的牛肉面好吃得不是一点半点。肉和面分开，肉很软烂，面也筋道，汤味浓郁，加上一勺辣油，一勺葱花，红绿相间，分外好看。
青海格尔木
格尔木的美食主要是有火锅、清真羊庄和川菜三种。格尔木的羊肉很有名，没有膻味，吃起来很鲜嫩，非常诱人。到了晚上，八一路的昆仑文化广场对面都是烧烤档，干拌羊肉和烤羊肉的香味就好像是带钩子的，一直挠着你的胃你的心，直到你再也忍不住去大快朵颐一番。
生活不止眼前的苟且，还有美食和远方，欢迎在文末留言推荐你们家乡的美食，也来和两个巅峰车队PK 一下吧，得到认可数最多（点赞数最多）的美食家可以得到小米运动手环一个。春天来了，吃起来也要动起来才不会胖哦！
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